Le fasi della produzione e della distillazione del whisky
Come vedremo, il processo di produzione del whisky è complesso. Prima c’è la maltazione, che spesso viene affidata a un’azienda esterna, poi l’infusione, la fermentazione, la distillazione, l’affinamento in botti e infine l’imbottigliamento. Cercheremo di spiegare tutti i passaggi per comprendere appieno come creare il whisky.
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