€16.39 /750ml
Disponibile
| Alcool | 12.5% |
|---|---|
| Contenuto | 75cl |
| Produttore | Bertani |
| Regione | Veneto |
| Temperatura di servizio | 17/18° |
| Tipologia | Rosso |
| Vitigno | Corvina, Rondinella |
La Valpolicella Bertani ha una straordinaria eleganza e piacevolezza con note di frutta fresca, ciliegia in particolare, tipiche della Valpolicella Classica che si fondono alle note di pepe bianco e i tannini setosi tipici della Valpantena.
Ideale l’abbinamento con primi piatti mediamente saporiti, carni bianche condite o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.
Affinamento in vasche di cemento per circa 6 mesi. In questo periodo il vino si completa in armonia ed equilibrio, in perfetto stile Bertani.
La casa vinicola Bertani nasce nel 1857 ad opera dei fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, a Quinto di Valpantena, a nord di Verona.
Gaetano era già allora un esperto nell’arte di vinificare i vini, avendo imparato le nuove tecniche in Francia dal professor Guyot, ritenuto ancora oggi uno dei maggiori esperti di viticoltura.
L’inizio dell’attività dei Bertani coincide con lo spirito innovativo che spinge a usare le più avanzate tecniche di produzione, sia in campo viticolo che enologico, applicate a tutte le proprietà di allora, in Valpantena e nel Soave, sempre nel rispetto del territorio e della cultura delle coltivazioni della zona.
Alta professionalità e qualità, intraprendenza commerciale e spirito innovativo, furono i tratti che distinsero fin da subito i due fratelli nel panorama veronese. Bertani fu tra le prime aziende in Italia a comprendere il valore del vino in bottiglia; grandi investimenti furono fatti fin da subito nelle vigne e in cantina, per imbottigliare ed esportare la qualità italiana nel mondo con i vini Bertani, che già prima della fine dell’Ottocento attraversavano l’oceano Atlantico per essere apprezzati in molte città degli Stati Uniti.
La Bertani nasce con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria.
Questo impegno e la qualità dei suoi vini sono valsi alla Bertani, nel 1923,
il simbolo distintivo del raggiungimento dell’eccellenza: il brevetto della real casa. Anche se, ora che l’Italia è una Repubblica, è un simbolo decaduto, per noi rappresenta ancora il raggiungimento della massima qualità.
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