ante 2010

Scotch Whisky Talisker 10 anni Single Malt

40.00 /700ml

Disponibile

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Wine specs

Note di gusto

Talisker Whisky

i processi

Distillazione e affinamento

Il Whisky Talisker 10 Anni proviene dall?omonima azienda, l?unica distilleria dell?isola di Skye, edificata nel 1830 e che, nella sua esistenza, ha cambiato diversi proprietari.
A seguito di un incendio che la distrusse parzialmente, fu ricostruita nel 1960 e rimodernata nel 1972 e in anni recenti.
La tutela della tradizione ? comunque salvaguardata a Talisker dove si utilizzano quattro alambicchi (due per la prima e due per la seconda distillazione).
Durante la prima distillazione una parte del vapore alcolico ritorna nell?alambicco stesso, per essere ridistillato; questa speciale operazione di riflusso dona al whisky la caratteristica speziata.
Talisker ? disponibile da diversi anni come single malt ed ha marcate caratteristiche del malto prodotto sulle isole.