Le Stanze di Poliziano si presente con un colore rosso granato
Al naso riporta sentori di mirtillo, amarene.
Al gusto è ben equilibrato, fresco, con tannini morbidi e vellutati, nel finale chiude con delle piacevoli note balsamiche.
2016
Poliziano le Stanze 2018 SuperTuscan
€45.50 /750ml
Disponibile
| Alcool | 14.5% |
|---|---|
| Contenuto | 75cl |
| Produttore | Poliziano |
| Regione | Toscana |
| Temperatura di servizio | 17/18° |
| Tipologia | Rosso |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Wine specs
Note di gusto
con quale cibo
Abbinamenti perfetti
Le Stanze si abbina molto bene con piatti a base di carne come tagliatelle al ragù di carne rosse, brasati carne arrosto, formaggi Stagionati.
Specifiche del vino
Note sulla vinificazione
La macerazione avviene in tini di acciaio inox per la durata di 3-4 settimane.
L’affinamento avviene in barriques nuove di rovere francese per la durata di 16 mesi.
L'Azienda
Storia
Poliziano, nasce nel 1961 quando Dino Carletti acquista il primo nucleo di 22 ettari mosso da una visione romantica e appassionata per la sua terra natia.
L’Azienda negli anni è cresciuta fino a raggiungere gli attuali 170 ettari tutti coltivati a vigneto.
Il suo nome è un omaggio all’umanista e poeta Angelo Ambrogini (1454-1494), detto il “Poliziano”.
Federico Carletti, figlio di Dino, terminati gli studi in agraria assume la direzione aziendale nel 1980.
Imprime subito una svolta professionale e filosofica studiando e lavorando soltanto uve di proprietà (Estate Winery).
Concentrato sulla viticultura di qualità, moderna ma rispettosa dell’ambiente e della tradizione, ottiene subito dalle vigne ad alta densità, un Vino Nobile di grande spessore e qualità.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.