2016

Poliziano le Stanze 2016 SuperTuscan

 

 

45.50 /750ml

Disponibile

Alcool

14.5%

Contenuto

75cl

Produttore

Poliziano

Regione

Toscana

Temperatura di servizio

17/18°

Tipologia

Rosso

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Wine specs

Note di gusto

Le Stanze di Poliziano si presente con un colore rosso granato
Al naso riporta sentori di mirtillo, amarene.
Al gusto è ben equilibrato, fresco, con tannini morbidi e vellutati, nel finale chiude con delle piacevoli note balsamiche.

con quale cibo

Abbinamenti perfetti

Le Stanze si abbina molto bene con piatti a base di carne come tagliatelle al ragù di carne rosse, brasati carne arrosto, formaggi Stagionati.

Specifiche del vino

Note sulla vinificazione

La macerazione avviene in tini di acciaio inox per la durata di 3-4 settimane.
L’affinamento avviene in barriques nuove di rovere francese per la durata di 16 mesi.

L'Azienda

Storia

Poliziano, nasce nel 1961 quando Dino Carletti acquista il primo nucleo di 22 ettari mosso da una visione romantica e appassionata per la sua terra natia.
L’Azienda negli anni è cresciuta fino a raggiungere gli attuali 170 ettari tutti coltivati a vigneto.
Il suo nome è un omaggio all’umanista e poeta Angelo Ambrogini (1454-1494), detto il “Poliziano”.
Federico Carletti, figlio di Dino, terminati gli studi in agraria assume la direzione aziendale nel 1980.
Imprime subito una svolta professionale e filosofica studiando e lavorando soltanto uve di proprietà (Estate Winery).
Concentrato sulla viticultura di qualità, moderna ma rispettosa dell’ambiente e della tradizione, ottiene subito dalle vigne ad alta densità, un Vino Nobile di grande spessore e qualità.