Punteggi:
91/100 Wine Spectator
90/100 Robert Parker
€55.00 /750ml
Disponibile
Louis Roederer Brut Premier è consigliato come aperitivo e trova eccellente abbinamento con antipasti di mare, molluschi, crostacei, crudité di pesce, secondi di pesce grigliati.
Champagne prodotto con Metodo Champenoise. 36 mesi sui lieviti, è poi dosato a 9 g/l.
Gli sconvolgimenti dell’inizio del 900, e in particolare la Prima Guerra Mondiale, che distrugge più della metà della tenuta Louis Roederer, spingono Léon Olry Roederer a ricostruire il suo vigneto.
Decide di comprare uve per garantire la continuità della Maison in questo periodo di crisi e, nella stessa occasione, crea un vino multi millesimato che esprima un gusto costante,
qualunque sia l’anno della vendemmia: l’attuale Brut Premier.
Punto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, Brut Premier un vino di assemblaggio ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante.
La sua trama strutturata, la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose.
Completo, complesso, moderno e possente al tempo stesso, rimane pur sempre un grande classico.
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