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Grappa Storica Nera Domenis

35.00 /500ml

Disponibile

REGIONE

Friuli

DENOMINAZIONE

Grappa

VITIGNI

Vitigni Friulani

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Ambiente

ALCOHOL

50%

CONTENUTO

500 ml

Produttore

Domenis

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Wine specs

Note di gusto

La grappa Storica Nera alla vista si presenta con un colore limpido e cristallino, al naso risulta ricco di sentori di spezie.

i processi

Distillazione e affinamento

Se il metodo di lavorazione è uno degli elementi che fanno la differenza, l’impianto utilizzato e messo a punto dai Domenis è già una garanzia: discontinuo, interamente in rame, costituito da 8 alambicchi a vapore diretto, come la perfezione richiede.

Caricate le vinacce nelle caldaiette, si apre la via al vapore e inizia la distillazione attraverso le cosiddette cotte. Un processo lento, oneroso, per estrarre i migliori aromi dalla materia prima e condurli nella colonna di distillazione, cuore di un impianto costruito secondo parametri determinati e studiati dall?azienda, al punto che alcune strutture e accorgimenti di funzionamento sono un brevetto Domenis.

L'Azienda

Storia

La grappa Storica di Domenis oggi vanta tantissimi premi internazionali. L’eccellenza indiscutibile, risultato della maestria raggiunta dai distillatori nel corso di più di un secolo di esperienza.

Raffinata ed elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza.
Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita.