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Grappa Di Barolo 15 anni Marolo

65.00 /700ml

Disponibile

REGIONE

Piemonte

DENOMINAZIONE

Grappa di Barolo

VITIGNI

Vinacce di Nebbiolo da Barolo

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Ambiente

ALCOHOL

50%

CONTENUTO

700 ml

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Wine specs

Note di gusto

Grappa di Barolo 15 anni Marolo

Il lungo invecchiamento dà a questa grappa un’impronta sensoriale unica. Il suo colore estremamente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l’assaggio. Un distillato asciutto ed austero, che non indulge in note stucchevoli: il profilo aromatico è dominato dalle spezie (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia, tabacco) e dai sentori dati dalla barrique. Non vengono però coperti i sentori della materia prima utilizzata che invece si accompagnano a note di prugna, canditi e dalla frutta secca come la nocciola e la mandorla. Il tutto in un insieme estremamente franco.

Con quale cibo

Abbinamento Perfetto

Grappa di Barolo 15 anni Marolo si abbina a cioccolato preferibilmente amaro.

i processi

Distillazione e affinamento

La grappa di Barolo passa 15 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.

L'Azienda

Storia

Dal 1977, la distilleria Marolo cattura lo spirito del territorio distillando grappe dalle migliori vinacce italiane, valorizzando così il patrimonio delle Langhe, Roero e Monferrato, tutte zone oggi riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità.