Gin Otenba
Piuttosto cerchi bevande per stupire i tuoi amici?
Ecco alcune idee per quei cocktail in stile classico con OTENBA.
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OTENBA Acida
60ml OTENBA
30 ml di succo di limone
(appena spremuto)
15 ml di sciroppo di zucchero*
(2 parti di zucchero in 1 parte di acqua)
*puoi aggiungere la citronella quando sciogli lo zucchero nell’acqua per dare un tocco in più al cocktail.
15 ml di albume d’uovo
(o un sostituto vegano)
Agitare a secco tutti gli ingredienti (quindi no
ancora ghiaccio). Quindi aggiungere il ghiaccio, agitare
di nuovo e filtrare finemente in un bicchiere ghiacciato.
Guarnizione : 3 gocce di Bitter Aromatico Angostura
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YAWARAKAI Martini
75ml OTENBA
25ml Vermouth, bianco o rosato
(noi abbiamo usato Belsazar Rosé Vermouth)
1 pizzico di arancia amara (facoltativo)
Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in un bicchiere ghiacciato.
Decorazione: fiori di ciliegio sotto sale*
(*risciacquare prima. Se non disponibile, puoi usare una scorza di limone)
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Birdie B Gin Otenba
40ml OTENBA
20ml Cocchi Rosa (o Belsazar Rosé Vermouth)
Suze da 10 ml
(Liquore Amaro Genziana)
10ml Luxardo Maraschino
2 gocce di arancia amara
Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare bene in un bicchiere ghiacciato.
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La Cardinale
30ml OTENBA
Campari 30ml
30ml Vermut Secco (Cocchi o Dolin)
Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio.
Decorazione: scorza d’arancia
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