Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico precisamente nella valle che si trova a sud del comune di Panzano ed ? chiamata Conca d’Oro per la sua forma ad anfiteatro.
Un Terroir genuino e caratteristico, famoso da secoli per la sua tradizione di viticoltura di qualit?, grazie ad una combinazione unica di alta quota,
terreno calcareoargilloso, molta luce e un fantastico microclima – caldo e secco con una marcata differenza nelle temperature diurne e notturne.
Fontodi ? un’azienda biologica certificata che si estende su 130 ettari di cui circa 70 coltivati ??a vigneto.
Il tipo di agricoltura praticata si ispira ai principi del rispetto della natura e della sostenibilit?.
Non solo non vengono utilizzati prodotti chimici, ma si cerca di massimizzare le risorse interne della tenuta, riducendo cos? la necessit? di qualsiasi input esterno.
Rispettare l’ambiente significa vini migliori, pi? puri, espressione pi? vera dell’uva e del territorio.