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Wine specs
Note di gusto
Chateau Mouton Rothschild 2001 ha un colore rosso granato evoluto con riflessi brillanti. Al naso esprime un frutto complesso, ricco di aromi di frutti di bosco maturi come mirtillo e ribes nero, con alcune piacevoli note di fumo e cuoio e una leggera sfumatura animale. Da un attacco ben strutturato sorretto da tannini rotondi, emergono al palato sapori densi e appaganti, pieni di frutta. Il finale, lungo, elegante e ricco di sostanza, rivela ottime potenzialità.
L'Azienda
La Storia del Chateau Mouton Rothschild 2001
Château Mouton Rothschild si estende su 90 ettari (222 acri) di vigne a nord-ovest di Bordeaux, ai margini della penisola del Médoc, a sua volta situato, come indica il nome, in medio aquae, tra le acque: quelle dell’estuario della Gironda a a est e dell’Oceano Atlantico a ovest. Il vigneto Médoc, che risale all’epoca romana, copre oggi circa 16.500 ettari (41.000 acri). Le viti sono piantate su una stretta striscia di terreno lunga 80 km e larga da 5 a 10 km, vicino al fiume, che irriga il terreno in profondità e modera gli sbalzi di temperatura. Confinante con il limite settentrionale della foresta delle Landes, il Médoc beneficia della mitezza del clima oceanico pur essendo protetto dai suoi eccessi.
Recensioni
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