Champagne Brut Rose 2013 Louis Roederer
si caratterizza per il suo colore rosa dai bei riflessi dorati.
Effervescenza dolce e regolare, bel cordone.
Bouquet intenso, fresco e fruttato. Zabaione di frutti rossi freschi e aciduli (fragola di bosco, mirtillo), leggermente zuccherati, sostenuto da note più candite, concentrate e di limone.
Con l’aerazione, la complessità aromatica ha il sopravvento con un tripudio di spezie, cannella calda e pepe.
L’attacco in bocca è pieno, i frutti rossi si esprimono in tutta la loro fragrante maturità e materia, cremosi e profondi. La materia fruttata si distende gradualmente con una freschezza minerale gessosa che prolunga la degustazione con una sensazione di leggerezza e di armonia.
Effervescenza dolce e regolare, bel cordone.
Bouquet intenso, fresco e fruttato. Zabaione di frutti rossi freschi e aciduli (fragola di bosco, mirtillo), leggermente zuccherati, sostenuto da note più candite, concentrate e di limone.
Con l’aerazione, la complessità aromatica ha il sopravvento con un tripudio di spezie, cannella calda e pepe.
L’attacco in bocca è pieno, i frutti rossi si esprimono in tutta la loro fragrante maturità e materia, cremosi e profondi. La materia fruttata si distende gradualmente con una freschezza minerale gessosa che prolunga la degustazione con una sensazione di leggerezza e di armonia.
