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2019

Capolemole Bianco Bio Marco Carpineti

 

 

 

14.90 /750ml

Disponibile

Alcool

13.5%

Contenuto

75cl

Produttore

Marco Carpineti

Regione

Lazio

Temperatura di servizio

10/12°

Tipologia

Bianco

Vitigno

Bellone

Recensioni

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Note al Gusto

Capolemole bianco  si presenta di colore giallo chiaro, al naso riporta sentori di frutta e Fiori. Buon equilibrio di acidità.

Capolemole bianco marco carpineti
Cantina Marco carpineti

Abbinamento Cibo

Capolemole si può abbinare benissimo con antipasti, primi, secondi tutti a base di pesce, ma può essere degustato anche come aperitivo.

Vinificazione Capolemole

Pressatura soffice di acini interi e fermentazione a temperatura controllata.

famiglia Marco carpineti

La Storia del Capolemole bianco

Il Bellone è un vitigno autoctono da sempre coltivato nella ridente e rigogliosa campagna Corese, a caratterizzare il CAPOLEMOLE BIANCO. La cedevole buccia si apre a una poderosa polpa, consistente quanto le mura ciclopiche poste a protezione dell’antica città di Cori e gentile nel donare originali profumi. Gli Stessi sinceri profumi che un tempo, durante il periodo della vendemmia, scorrevano tra le ciottolose vie del paese, abili narratori della maestria di uomini sapienti e passionali: i contadini.