2016

Barbera d’Asti Montebruna Braida

Punteggi:

Gambero Rosso 2 BICCHIERI
Luca Maroni Punteggio 93/100
ROBERT PARKER 92/100
WINE SPECTATOR 91/100

17.50 /750ml

Disponibile

Alcool

15%

Contenuto

75cl

Produttore

Braida

Regione

Piemonte

Temperatura di servizio

17/18°

Tipologia

Rosso

Recensioni

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Wine specs

Note di gusto

Barbera d’Asti Montebruna ? di colore rosso rubino con riflessi porpora.

Al naso si avvertono? profumi molto netti di ciliegia matura, lamponi e ribes rossi.
In bocca ? complesso, pieno, armonico,? con un ottimo equilibrio tra acidit? e freschezza, nel? finale lungo e persistente ? chiude con una bella nota di mandorle.

Con quali Cibi

Abbinamenti perfetti

Accompagna bene con primi piatti a base di carne, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.

Specifiche del vino

Note sulla vinificazione

La fermentazione avviene per due settimane in vasche d?acciaio a temperatura controllata; poi per un 12 mesi il vino matura in grandi botti di rovere.

L'azienda

Storia

Altra importante unione riuscita da Giuseppe Bologna ? quella dei molti appezzamenti di terreno che oggi costituiscono l?estesa vigna di Montebruna:
nel 2001 ? stata raccolta la prima Barbera Montebruna.

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